Introduction
La culture de plants de légumes fait référence au processus de culture de jeunes plants dans le lit de semence avant la transplantation des légumes. La culture maraîchère adopte la méthode de élever des plants et transplanter, ce qui est pratique pour une gestion fine des plants, et des installations de protection artificielle peuvent également être utilisées pour contrôler les conditions environnementales de la croissance et du développement des plants. Il est ainsi bénéfique d’améliorer le taux de semis et d’avancer les semis et la récolte. Il peut être cultivé et produit pendant les saisons peu propices à la croissance des légumes.
Exigence: L’utilisation ou non des semis et du repiquage pour la culture de légumes dépend des caractéristiques des différents types de légumes et des conditions de croissance. Les légumes qui ont tendance à développer des racines latérales après que la racine pivotante soit blessée, tels que les tomates, les poivrons, le chou, le chou et le céleri, conviennent généralement à la transplantation de semis ; en outre, les semis en pépinière nécessitent plus de main d’œuvre, d’installations matérielles et une technologie plus sophistiquée que le semis direct. Lorsque ces conditions ne sont pas remplies, il n’est pas approprié d’adopter des méthodes de pépinière. Mais avec le développement de la science et de la technologie, une machine à semis de pépinière peut compléter la pépinière.
La méthode de semis en pépinière
Selon le lieu et les conditions d'installation des plants, il existe deux méthodes principales pour une pépinière maraîchère moderne :
Pépinière en plein air : la méthode de semis en pépinière dans les conditions du lit de semence posé sur le terrain est principalement utilisée pour la culture de plants de légumes à feuilles et d'oignons ; les fruits et légumes peuvent également être utilisés dans cette méthode dans les régions ou saisons chaudes. Le coût des plants de pépinière en plein champ est inférieur, la main-d'œuvre est moindre et la technologie est plus facile à maîtriser ; mais la saison de culture des plants ainsi que la croissance et le développement des plants sont limités par les conditions naturelles et sont sujets aux catastrophes naturelles.
pépinière en champ protégé : le mode de pépinière dans lequel le lit de semence est réalisé dans l'installation de protection artificielle. Ses avantages sont qu'il est bénéfique de contrôler les conditions environnementales au stade des semis, de prévenir les catastrophes naturelles et de faciliter l'exploitation et la gestion ; mais les installations requises, les coûts de production et les exigences techniques sont relativement élevés.
Le processus de développement des plants de légumes s’effectue du champ de plein air au champ protégé. Ce dernier est largement utilisé et les installations sont plus parfaites et modernes. Les installations de protection couramment utilisées comprennent les lits de refroidissement, les foyers, les serres, les hangars en plastique et les serres en plastique. Les plants de légumes dans le champ protégé utilisent souvent une pépinière en plateaux.
Méthodes et procédures
La méthode de culture des plants varie selon le type de légume. La plupart des légumes sont semés avec des graines ; les principales procédures de semis des plants comprennent généralement :
- Préparation du lit de semence
Que le lit de semence soit en plein air ou en champ protégé, vous pouvez décider en fonction du climat local et des exigences de production. Généralement, un sol de culture spécialement formulé est utilisé comme terreau. Après modulation fine, il présente de bonnes propriétés physiques et chimiques : une fertilité élevée, une bonne aération et une forte capacité de rétention d'eau pour faciliter la croissance des plants.
- Traitement des semences et semis
Veuillez vous référer à l'article précédent pour plus de détails : Préparation avant la crèche
- Gestion des semis
C'est une partie importante de la culture des plants de légumes. Inclut généralement : l'ajustement de la température, de l'humidité, de la lumière, de l'humidité, de l'air et des conditions nutritionnelles dans le lit de semence ; éliminer les semis s'ils sont trop denses en temps opportun pour maintenir une distance appropriée entre les semis ; prévenir les maladies, les insectes nuisibles et les mauvaises herbes, prévenir les catastrophes liées au gel, à la sécheresse et aux inondations.
- repiquage
Autrement dit, lorsque les conditions météorologiques sont favorables, les plants sélectionnés doivent être repiqués au champ au bon moment. Dans le même temps, veillez à protéger les racines des plants afin de minimiser les dommages.